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水果罐頭的選購(gòu)如何正確進(jìn)行

Date:2019.04.29
水果罐頭批發(fā)產(chǎn)品是以新鮮水果為首要資料,通過(guò)加工處理、罐裝、排氣、密封、加熱滅菌、冷卻等工序,達(dá)到商業(yè)無(wú)菌,然后延長(zhǎng)食物保質(zhì)期。輝煌食品的工作人員介紹一些選購(gòu)水果罐頭的技巧:
購(gòu)買水果罐頭時(shí),首要要看水果罐頭的果肉,它的顏色應(yīng)該是不太均勻的,這是天然資料所出現(xiàn)的一個(gè)產(chǎn)品特征。此外,還應(yīng)差異好糖水罐頭和糖漿罐頭。糖水類罐頭的糖水濃度一般在15%左右,比較適宜直接食用。糖漿類罐頭的糖水濃度很高,在65%以上,只適宜于食物加工。所以顧客在購(gòu)買時(shí)要看清食物標(biāo)簽上糖水濃度含量,加以區(qū)別再購(gòu)買,這樣才可以選購(gòu)到更優(yōu)質(zhì)和更適宜的水果罐頭。
此外,在購(gòu)買水果罐頭批發(fā)產(chǎn)品時(shí),還需查詢外包裝是否規(guī)整潔凈,筆跡印刷清楚,這也是判別水果罐頭質(zhì)量的一個(gè)相關(guān)要素,需求我們清楚了解才行。
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